«Крёстный отец. Трилогия. 1901—1980» — это авторский видеопроект Фрэнсиса Форда Копполы. В данной версии все три фильма знаменитой саги смонтированы в строгом хронологическом порядке развития сюжета. За основу был взят телесериал 1977 года «Крестный отец: Сага», в котором первые две части были пересобраны по времени действия с включением дополнительных сцен общей продолжительностью около часа, а затем к ним добавили материалы из третьего фильма.